12 octobre 2008
Pâte à tarte
Ingrédients :
- 2 verres de farine
- 1 verre d'eau
- 100g de beurre
- 1 pincée de sel
Etapes
* Faire bouillir l'eau, avec le sel et le beurre découpé en parcelles
* Une fois le beurre fondu, retiré la casserole du feu
* Ajoutez la farine à l'eau
* Mélangez à l'aide d'une spatule
* Prenez ensuite la pâte dansvos mains, et malaxez la un peu
* Etalez la directement dans le plat à tarte
* Piquez la avec une fourchette, n'oubliez pas les bords !
* Faites cuire pendant 15-20 min à 220°(Th 6-7)
Cette recette est très simple, et prend 5 minutes chrono ! La pâte pourra être utilisée pour faire des tartes sucrée et salée.
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