12 octobre 2008
Quiche
Ingrédients :
- une pâte à tarte toute faite ou faute selon la recette dans les basic
- un paquet de lardons
- 3 oeufs
- 15-20 cl de crème
- gruyère râpé
Etapes :
* Préparez la pâte à tarte et la faire cuire
* Dans un récipient, battre les oeufs entiers et ajouter la crème, salé et poivré
* Répartissez les lardons sur toute la pâte
* Recouvrir de la crème
* Saupoudrez de gruyère râpé
* Faire cuire 20 min à 220° (th 6-7)
Cette recette s'accompagne très bien avec une salade verte et peut constituer un très bon repas du soir, léger, mais vous pouvez aussi la servir en tant qu'entrée.
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